Glutamīns

L-glutamīns (vai tikai glutamīns) ir tikai viena no 20 aminoskābēm, kas ir iesaistītas olbaltumvielu ražošanā. Tas netiek attiecināts uz nepieciešamajām aminoskābēm, bet tas ir ļoti svarīgi intensīvā vingrinājumā (piemēram, sporta apmācībā). Glutamīns uztur anaboliskos procesus muskuļos un aizsargā ķermeni no iznīcināšanas iznīcināšanas ietekmes.