Eaa

EAA aminoskābes - kas tas ir?

EAA ir angļu valodas saīsinājums. Pilns nosaukums ir neaizstājamās aminoskābes vai neaizstājamās aminoskābes, citiem vārdiem sakot, eksogēnas.

Atsevišķas aminoskābes tiek sauktas par tām, kuras cilvēka ķermenim ir jāiegūst katru dienu ar pārtiku. Tie ir nepieciešami pareizai sistēmas darbībai, bet ķermenis nespēj tos sintezēt. Tie sastāv no 8 aminoskābēm:

  • Triptofāns,
  • Tryonin,
  • fenilanīns,
  • metionīns,
  • lizīns,
  • Valina,
  • leicīns,
  • Izoleicīns.

EAA aminoskābju avoti

Lielākā daļa neaizstājamo aminoskābju ir dzīvnieku produktos, kas nenozīmē, ka augu olbaltumvielas ir bezvērtīgas. Tikai augu izstrādājumos EAA noteikti ir mazāks.

Tāpēc var apsvērt labus EAA aminoskābju pārtikas avotus:

  • gaļa, zivis un jūras veltes,
  • Piena un piena produkti,
  • olas,
  • sausas pākšaugu sēklas,
  • Ķirbju sēklas, chia sēklas un linsēklas,
  • Pilnu graudu graudu produkti,
  • Rieksti un saulespuķu sēklas.

EAA aminoskābes funkcijas

Aminoskābes kā daļa no olbaltumvielām vispirms veic ēkas funkcijas cilvēka ķermenī. Turklāt atsevišķām būtiskām eksogēnām aminoskābēm ir citas, vienlīdz svarīgas lomas organismā.

  • Triptofāns var piedalīties olbaltumvielu sintēzē. Tas ir serotonīna priekšgājējs, kas pazīstams arī kā laimes hormons. Triptofāns var ietekmēt garastāvokli un labi. Turklāt tas var regulēt melatonīna ražošanu un piedalīties nervu sistēmas pareizā darbībā.
  • Treonīns var uzturēt tauku metabolismu un piedalīties ķermeņa imūno aktivitātē. Turklāt Treonins var piedalīties kolagēna un elastīna ražošanā un uzturēt nervu sistēmas darbu.
  • Fenilalanīns Ir aminoskābe, kas var uzlabot kognitīvos procesus, lai uzlabotu koncentrāciju un atmiņu. Turklāt tas var piedalīties norepinefrīna un dopamīna sintēzē, veicināt adrenalīna izdalīšanos un samazināt sāpes pēc treniņa.
  • Metionīns Jūs varat piedalīties daudzos metabolisma procesos un nomākt iekaisuma attīstību locītavās. Tas var arī palīdzēt novērst toksīnus no ķermeņa un piedalīties glutationa sintēzē.
  • Lizīns Var būt saistīts ar augšanas hormonu sekrēciju un kolagēnu un elastīna sintēzi. Tādējādi tas var pozitīvi ietekmēt muskuļu olbaltumvielu sintēzi un nomākt kataboliskos procesus. Lizīns var ietekmēt arī kalcija absorbciju.
  • Valina Jūs varat piedalīties muskuļu olbaltumvielu sintēzē, un jums ir anti -pārdevējs. Tajā pašā laikā Valins var novērst muskuļu audu zudumu un saglabāt tā augšanu. Turklāt tas var piedalīties daudzos bioķīmiskos procesos un stimulēt muskuļu atveseļošanos pēc fiziskās slodzes.
  • Leicīns Jūs varat piedalīties olbaltumvielu sintēzē, lai saglabātu muskuļu masas augšanu. Tas var piedalīties arī augšanas hormona ražošanā un nomāc kortizolu. Tas var arī novērst muskuļu audu sabrukšanu un ietekmēt glikozes līmeni asinīs.
  • Izoleicīns Tas var palīdzēt regulēt glikozes līmeni asinīs un saglabāt brūču sadzīšanas procesu un piedalīties asins koagulācijas procesā. Tas var arī aizsargāt muskuļu audus no degradācijas un paātrināt atveseļošanos no treniņa.

EAA sportista diēta

Nepieciešamās neaizstājamās aminoskābes var paātrināt muskuļu reģenerācijas procesus, kā arī novērst to katabolismu. Viņi var arī atbalstīt anaboliskos procesus muskuļu šūnās un veicināt liesās muskuļu masas augšanu.

EAA aminoskābes izskatās daudz sportista uztura, jo tās var palīdzēt sasniegt vēlamo muskuļu un perfektu figūru, kā arī paātrināt vingrošanas mikropu atjaunošanu un atjaunošanu.

Vismaz vienas no eksogēnajām aminoskābēm deficīts var izjaukt visas sistēmas darbu un nelabvēlīgi ietekmēt muskuļu masas augšanu.

Tāpēc tik svarīga veselīga un sabalansēta uztura izmantošana un atbilstošu uztura bagātinātāju izmantošana, kas bagāta ar EAA aminoskābēm, palielinās nepieciešamības periodos, piemēram, intensīvos treniņos. Augu diētas laikā jāizmanto arī preparāti, kas ir neaizstājama eksogēna aminoskābe.

Jas sudaro 8 aminorūgštys:

  • triptofanas,
  • treoninas,
  • fenilalaninas,
  • metioninas,
  • lizinas,
  • valinas,
  • leucinas,
  • izoleucinas.

EAA aminorūgščių šaltiniai

Daugiausia nepakeičiamų aminorūgščių yra gyvūninės kilmės produktuose, o tai nereiškia, kad augaliniai baltymai yra beverčiai. Tiesiog augalinės kilmės produktuose EAA yra tikrai mažesnis.

Todėl galima laikyti gerus EAA aminorūgščių maisto šaltinius:

  • mėsa, žuvis ir jūros gėrybės,
  • pienas ir pieno produktai,
  • kiaušiniai,
  • sausų ankštinių augalų sėklų,
  • moliūgų sėklos, chia sėklos ir sėmenys,
  • pilno grūdo grūdų produktai,
  • riešutai ir saulėgrąžų sėklos.

EAA aminorūgščių funkcijos

Aminorūgštys, kaip baltymų dalis, pirmiausia atlieka statybines funkcijas žmogaus organizme. Be to, atskiros nepakeičiamos egzogeninės aminorūgštys atlieka ir kitus, ne mažiau svarbius vaidmenis organizme.

  • Triptofanas gali dalyvauti baltymų sintezėje. Tai serotonino, dar vadinamo laimės hormonu, pirmtakas. Triptofanas gali paveikti nuotaiką ir savijautą. Be to, jis gali reguliuoti melatonino gamybą ir dalyvauti tinkamam nervų sistemos funkcionavimui.
  • Treoninas gali palaikyti riebalų apykaitą ir dalyvauti organizmo imuninėje veikloje. Be to, treoninas gali dalyvauti kolageno ir elastino gamyboje bei palaikyti nervų sistemos darbą.
  • Fenilalaninas yra amino rūgštis, galinti sustiprinti pažinimo procesus, pagerinti koncentraciją ir atmintį. Be to, jis gali dalyvauti norepinefrino ir dopamino sintezėje, skatinti adrenalino išsiskyrimą ir sumažinti skausmą po treniruotės.
  • Metioninas gali dalyvauti daugelyje medžiagų apykaitos procesų ir slopinti uždegimo vystymąsi sąnarių srityje. Jis taip pat gali padėti pašalinti iš organizmo toksinus ir dalyvauti glutationo sintezėje.
  • Lizinas gali būti susijęs su augimo hormono sekrecija ir kolageno bei elastino sinteze. Taigi jis gali teigiamai paveikti raumenų baltymų sintezę ir slopinti katabolinius procesus. Lizinas taip pat gali paveikti kalcio absorbciją.
  • Valinas gali dalyvauti raumenų baltymų sintezėje ir turėti antikatabolinį poveikį. Tuo pačiu metu valinas gali užkirsti kelią raumenų audinio praradimui ir palaikyti jo augimą. Be to, jis gali dalyvauti daugelyje biocheminių procesų ir paskatinti raumenų atsistatymą po fizinio krūvio.
  • Leucinas gali dalyvauti baltymų sintezėje ir taip palaikyti raumenų masės augimą. Jis taip pat gali dalyvauti augimo hormono gamyboje ir slopinti kortizolio veikimą. Jis taip pat gali užkirsti kelią raumenų audinio irimui ir turėti įtakos gliukozės kiekio kraujyje reguliavimui.
  • Izoleucinas gali padėti reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje, be to, jis gali palaikyti žaizdų gijimo procesą ir dalyvauti kraujo krešėjimo procese. Jis taip pat gali apsaugoti raumenų audinį nuo skilimo ir pagreitinti atsigavimą po treniruotės.

EAA sportininko mityboje

Esminės nepakeičiamos aminorūgštys gali pagreitinti raumenų regeneracijos procesus, taip pat užkirsti kelią jų katabolizmui. Jie taip pat gali palaikyti anabolinius procesus raumenų ląstelėse ir skatinti liesos raumenų masės augimą.

EAA aminorūgštys atrodo daug žadančios sportininko mityboje, nes gali padėti pasiekti norimą raumenyną ir tobulą figūrą, taip pat pagreitinti fizinio krūvio atsiradusių mikropažeidimų regeneraciją ir atstatymą.

Bent vienos iš egzogeninių aminorūgščių trūkumas gali sutrikdyti visos sistemos darbą ir neigiamai paveikti raumenų masės augimą.

Štai kodėl tokia svarbi sveika ir subalansuota mityba bei tinkamų maisto papildų, kuriuose gausu EAA aminorūgščių, naudojimas padidėjusio poreikio laikotarpiais, pvz., intensyvių treniruočių metu. Augalinės dietos metu taip pat turėtų būti naudojami preparatai, kurie yra nepakeičiamų egzogeninių aminorūgščių šaltinis.